15 mères de famille en galère, âgées de 24 à 43 ans, ont saisi la main tendue par le grand chef Alain Ducasse : il leur donne un an pour réussir leur CAP de cuisine. Avec un salaire et une formation en alternance, elles vont pouvoir quitter la précarité pour se reconstruire. À la clé, un CDI dans l’un des prestigieux restaurants du groupe Ducasse. Solidaires, courageuses et motivées, seront-elles pour autant capables de surmonter toutes les difficultés pour relever cet incroyable défi ? Nous les avons accompagnées pendant toutes les étapes de cette émouvante course à la réussite sociale.

Partout sur la planète, des hommes et des femmes sont confrontés, régulièrement, à des animaux fascinants et puissants. En Floride et aux Bahamas, Bernard de La Villardière s'intéresse à un prédateur à la sinistre réputation : le requin. Au nord du Canada, dans la petite ville de Churchill, les habitants ont dû apprendre à vivre avec l'ours blanc, qui envahit les rues trois mois par an. Brian Ladoon n'en a pas peur : il a installé son élevage de chiens en pleine toundra, au bord de la banquise. A Saint-Martin-La-Plaine, dans la Loire, un couple a adopté un bébé gorille abandonné par sa mère. Rencontre avec une famille française partie en Afrique du Sud pour sauver des guépards et des dauphins, qui aident à soigner des enfants malades.

La Bolivie est le seul pays au monde qui autorise la culture de la coca, une plante considérée comme une drogue dans le monde entier. C’est une décision du président Evo Morales, lui-même ancien cultivateur de coca. Officiellement, les petites feuilles vertes sont réservées aux usages traditionnels, les indiens la mastiquent comme coupe-faim et dynamisant. Mais en réalité l’essentiel de la production est transformé par des organisations criminelles. La Bolivie est ainsi devenue l’un des premiers pays producteurs de cocaïne au monde. Comment le gouvernement peut-il lutter contre le business de la drogue tout en encourageant la culture de la coca ? Avec les commandos anti-drogue boliviens, les paysans cultivateurs, les narco-touristes et un trafiquant français : voyage dans le nouvel eldorado de la cocaïne.

La face cachée du centre de Paris Les Grands Boulevards et les Halles sont deux quartiers de Paris en pleine effervescence. Boutiques, théâtres, bar et cafés s'y multiplient. Dans ces lieux de forte affluence où se croisent chaque jour des centaines de milliers de touristes et de Parisiens, la délinquance se développe également.

Le meilleur moyen de résister à la tentation, c’est d’y céder. Certains ont fait leur devise de cette phrase d’Oscar Wilde. Pour échapper à une existence trop conventionnelle, ils ont décidé de se créer une autre dimension, une seconde vie. Leurs collègues, leurs proches ne connaissent qu’une facette de leur personnalité. Mais avec d’autres, ils se révèlent bien différents. Mettant de côté leurs derniers tabous, ils réalisent leurs fantasmes. Ils mènent une double vie souvent débridée.

Istanbul est devenue une capitale de la fête, des soirées somptueuses et du tourisme de luxe. Une ville attractive pour les entrepreneurs comme Stéphane, un publicitaire français venu ici faire des affaires. À Istanbul la richesse s’affiche, villas de rêve, restaurants chics et boîtes de nuit branchées n’ont jamais été aussi nombreux. C’est aussi une ville de contradiction où jeunes filles en mini-jupes et femmes voilées se croisent en permanence. La Turquie est dirigée depuis dix ans par l’AKP, un parti islamiste conservateur, mais la laïcité est garantie par la constitution. Cihat fait partie de ces islamistes d’un nouveau genre qui allient business, modernité et convictions religieuse. Aux portes de l’Europe, entre Orient et Occident, quels sont les secrets de l’incroyable succès d’Istanbul ?

'Miroir, mon beau miroir, dis moi qui est la plus belle ?' Ils sont narcissiques et l’assument sans complexe. Ils vouent un véritable culte à leur propre personne. Sûrs d’être beaux, certaines d’être irrésistibles, ils ne comprennent pas qu’on puisse rester insensible à leur charme. Persuadés qu’être jeune et joli suffit pour devenir célèbre, qu’un corps parfait rend irrésistible, ils ont basculé de la coquetterie à une obsession narcissique. Mais derrière ce comportement se cache souvent une blessure, un manque de confiance ou d’amour.

Entre instabilité politique et crises économiques, l'avenir de l'Argentine est depuis plusieurs décennies incertain. Mais les argentins forment un peuple dynamique et créatif qui a appris au travers ces différentes crises à se réinventer sans cesse .Au pouvoir : les Kirchner D’abord Nestor Kirchner qui a été président de 2003 à 2007. Puis sa femme Cristina lui succède depuis.

L’Argentine, c’est le pays des grands espaces par excellence. A la simple évocation de cette région du monde se dessinent les étendues de nature à perte de vue, les plaines verdoyantes et ses gauchos, les imenses parc naturels que l’on sillonne à dos de cheval, l’animal emblême du pays. Et si l’Argentine ressemble à un véritable métissage de paysages, il en va de même de sa population. Car le pays est devenu la terre d’accueil des Européens dans la deuxième moitié du XIXème siècle, les uns fuyant les dépressions économiques, les autres adoptant une remarquable politique de tolérance à l’égard des populations étrangères. Une atmosphère qui résonne encore aujourd’hui dans les rues de Buenos Aires, la capitale de l’Argentine et dans ses 3 millions de visages cosmopolites. Là-bas le cœur des porteños, les habitants de Buenos Aires bat au ryhtme du football et du tango. Alors à travers une passe de foot, un pas de danse, ou encore à dos de cheval, voilà encore le meilleur moyen de partir à la découverte de l’Argentine. Alors sans plus attendre, direction Buenos Aires berceau du tango.

600 000 Français sont dépendants aux jeux d’argent. Casino, course de chevaux, loterie… De véritables pièges pour ces joueurs excessifs qui n’arrivent pas à se contrôler. Et les dépendances sont nombreuses et variées : jeu, sexe, alcool… De plus en plus de femmes et d’hommes en deviennent prisonniers. Comment bascule-t-on dans une addiction et comment s’en sortir ? C’est un combat de tous les jours pour ces personnes et leurs proches.